2009年11月アーカイブ

冬の準備

ノリッチ (2009年11月30日 12:40) | コメント(16)
信州でもどこかの地域で２０センチも積雪があったとか・・ラジオで言ってました。飯山はまだ冷たい雨で雪は当分降らないかも～なんてたってまだ蚊に刺されているくらいですから。

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時々ここへコメントを下さるヒカラビの父さんからユリの球根をわけて頂きました。
ピンクのドナトと白のカサブランカの二種類ですが、一升枡にカサブランカを植えました。
一升枡も味のある鉢植えになりそうで、来年が楽しみです(^^♪

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雪が積もる地方では野菜を家の敷地内へ移動させます。
軽トラで畑から抜いた大根を運んで、庭へ埋めました。
ちゃんと土を被せないと凍みてしまうので、最後に足でふんごくって終りです。
「ふんごくる」とは押し来る・・・と言う意味で通じるかな？？（笑）

まだ白菜とキャベツは畑にありますが、近所を見渡せば野菜が畑に残っているのは我家だけ・・・
ちょっと焦りもありますが、夕べの雨でベト（土）だらけになりそうなので、しばらくはまだ畑で待機してもらいます(^^)v

お菜洗い

ノリッチ (2009年11月27日 17:13) | コメント(10)
昨日の「秘密のケンミンショー」は長野県編でしたが、おかしかったです。峰竜太が言ってたように「万歳は葬式以外ならやる」のって信州だけの習慣であるとは・・・お茶のみで相手の湯のみ茶碗にお茶がなくなると、すぐに注がないと気が利かないと思われるけど、県外の人にとっては迷惑だったりして・・なんて思いました(-_-;)

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今日は野沢菜漬けをしました。去年まで左の洗い桶を使っていましたが、水を含むと重くて腰が痛みそうなので今年からプラの桶に変えました(^^)v
木の桶は持ち運びだけで大変～誰か欲しいと言う人がいれば譲るのにぃといつも思います。

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去年までは煮干の出し汁と塩と唐辛子だけだったけど、あまり美味しく漬けれなかったので今年はネットで調べて調味料を揃えました!(^^)!
隠し味は「玉砂糖」と酢かな？？　　ちゃんと分量を量りました。　
茶碗一杯分を一段ごとに振っていくのですが、下段に振りすぎたのか上の方へ来たら足りなくなって来て焦りました（笑）

omosi.jpg我家は小人数なので３０キロくらいしか漬けませんでした。たくさん漬けても余ると捨てなければならないので、足りないくらいがいいかな・・・

重石を４つ乗せて、最後は石のような重石を見つけたのでこれも使っちゃえ～と勢いよく乗せました。
重石が軽いと水が揚がらないんですよね。

一晩で水が揚がらないと塩分が足りないそうですが、私は今まで一度も一晩で揚がったことがないです(・・;)


水が揚がるのを確認するまではドキドキします。
もし失敗したときのために「野沢菜の醤油漬け」もちゃんと漬けておきました(^^♪
一年に一回しかやらない野沢菜漬けは、いつまでたっても初心者です。

物置の片付け２

ノリッチ (2009年11月25日 16:37) | コメント(8)
今日は晩秋とも思えないほどポカポカ陽気でした。雪が降らなくて助かっています。

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藁の長靴が出てきました～でも片方だけしか見当たりません(-_-;)
これで昔は雪道を歩いたんですねぇ。
さぞ、冷たかったことでしょう。

直径６０センチくらいある大きな火鉢が片隅に(ーー;)
これを植木鉢にしてみようかと思ったけど、重たくて無理です。
どんどん出てくる昔の道具・・・・自分ちで時代劇ごっこでも出来そうです★

物置の片付け

ノリッチ (2009年11月23日 17:44) | コメント(10)
この３連休はもちろん百姓三昧でした。予定では戸隠神社へ参拝に行くはずだったけど、間に合わなくて・・・でも少しずつ片付いていって気持ちは楽になってきました。

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物置の片隅から出てきましたよぉ(>_<)
時代劇で良く見る藁の靴と藁のマント～呼び方は分かりません（笑）
でも飯山では昭和３０年代までは使っていたようです。

手で編める人はもうほとんどいないんじゃないかと思います。
昔の人たちはこれで冬を過ごしていたんですねぇ。
私は今の時代でよかったです(^^)v
昔に生まれていたら、きっと凍傷になっていたことでしょう。

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花木を抜いたのはいいけど、まだ生木でよく燃えずにいたのをやっと全部始末しました。

物置のいらない奴と一緒に豪快に燃やしました。都会ではタブーですが、農村なら許してもらえる行為なのです（笑）

畦もきれいになったので、雪が降る前に畦塗りをしてもらって、ほぼ田んぼの完成となります。畑から田んぼにするのはけっこう大変です。畦にねずみの穴があると漏水してしまいます～
畦塗りは積雪の多い地方は秋に行うのです。

この火力で焼き芋を作ればよかったなぁ・・と思っても後の祭り。
もう少し学習能力があればよかったのに(ーー;)

働く目標

ノリッチ (2009年11月21日 21:02) | コメント(8)
いよいよ冬到来か・・と言うような雨でした。雨降りの日はそれなりにやることがあるんですよね。作業小屋兼物置の片付けをしました。

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我家の物置は建ててから４０年近くも経っています。夏場は花の作業小屋になっていますが、狭いし不要になったものがたくさん入っているのです。
この桶は何のために使ってたのか・・・？
かんじきは今ではプラスチック製の軽いのがあるし・・・
鉄とアルミの不要物は鉄くず屋さんへ持って行きました。
だいぶ片付きましたが、あとは燃えるゴミがいっぱい(>_<)

春になったら作業小屋を建てます。
それまでにやることがいっぱい！！でも頑張る甲斐があると言うものです。

otiba.jpg落ち葉が道を隠しています。
私は働くことが好きです。
もちろんそれだけではなく生き抜きもしますが。

子供たちが次々と独立していって、何のために朝から晩まで働くのか空しい気持ちになっていました。

働くにも生きていく意外の目標がないと、つまらない人生で終わってしまう気がしてました。来春から小さいですが家兼作業小屋を建てる予定です。これからも健康で頑張る私でありたいです。

冬間近

ノリッチ (2009年11月19日 19:31) | コメント(8)
午後からいいお天気になりました。でも４時過ぎになると寒いです。

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実家へ用事に行ってきました。途中の中野市からみた高社山です。
この山に３度雪が降れば里に降ると言われてますが、二回降っているので今度降ったら確実に冬が来ます。　右は飯山市と中野市を結ぶ「古牧橋」を中野市の農道から見ています。
千曲川と夜間瀬川の合流地点でもあり、私はこの眺めが大好きなのです(^^♪

hiryoumaki.jpg帰ってきてから慌てて肥料撒きをしました。
都合よく、柿を持ってきてくれたマサジイに撮影を頼みました（笑）

何の記念撮影・・・？？

畝間はぐちゃぐちゃぬかりましたが、とりあえず雪が降っても大丈夫～!(^^)!
後は株に生えてる草を取ればなおさらいいのですが・・・。時間があったらやることにしましょう。
もっと暖かいカッパが欲しい～です。

夢を持つこと

ノリッチ (2009年11月18日 19:15) | コメント(8)
昨日、今日と寒い一日でした。腰にカイロを当てて寒さ対策をしましたが、効果がありますね。

ikebana.jpg昨日はJAの花卉部会の総会でした。
青山フラワーマーケットの方の講演を聴き、旬のものをお客さんは求めていると話されました。
珍しい花々でなくてもいいんですね。

季節感が味わえる花々をもっと大事にしたいなぁと思ったのでした。

いろんな花を作っている農家の人たちと懇談し、勉強になりました!(^^)!
でも高齢化が進み、出席した中で多分私は二番めに若かったのではないかと～(-_-;)

80才過ぎても頑張って花作りを続けると言っておられた年配者もいました。
私もそうでありたいと思います。



hokenzyo.jpg今日は友達と3人で、保健所で「食品衛生責任者養成」の講習を受けてきました。
一日机に向かって勉強するのは学生の時以来なので、睡魔に襲われたり・・苦痛でした（笑）

この資格を取れば、加工品を直売所に出せるのです。ただ調理場は家庭用ではダメなので、JAの農産物加工センターを利用してですが・・・

まずは来春、竹の子の瓶詰めに挑戦してみようかなぁと考えてます(^^)v
人生80年、まだ先は長いので前向きに色んなことに首を突っ込んでみようかと思ってます。
農閑期の冬の間に自分で出来る仕事を模索してみたいですね。
友達と始めの小さな一歩を踏み出して、個々の夢を実現させることが出来たらいいなぁと思います。夢を抱き、本気でやってみる・・・本気でやれば人生面白いもんです(^^♪

猛ダッシュ

ノリッチ (2009年11月16日 17:18) | コメント(7)
明日はまた雨降りらしいです。今日も目一杯働きました～。雪が降る前に片付けたいことだらけ・・働くことと稼ぐことは違うんですよぉ。

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お昼を挟み、一番暖かい時間に花木を抜いた後始末をしています。
でも中々燃えないんですよねぇ(^_^;)

根っこに付いた土が落ちないので勢いよく燃えてもすぐに鎮火・・・春はすぐ上が山なので火事になるといけないから、どうしても雪降る前にやっておきたいところですが・・

柿木も葉っぱが落ちて、寂しい景色になりました。


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デジカメの電池が終わっちゃたので、携帯から～(>_<)
二箇所のリンドウ畑の片付けもどうにか終了しました。
後は肥料を撒くだけです☆彡

山畑の花々もビーバーで刈取りしました。
カマキリの卵が菊の枝地上、２２，３センチくらいのところにありました(^^)v
多分今冬は暖冬になりそうですね。

里に雪が少ないのは嬉しいけど、山にはたーんと降ってくれないとスキー場が困ります。
飯山の冬が活気づかないです(-_-;)

花占い

ノリッチ (2009年11月14日 21:04) | コメント(6)
午前は大雨でしたが、午後は曇りになりカッパを着て農作業～今日の目標はクリアしました。

hanauranai.jpgヤフーのサイトに花占いがあったので、ちょっとやってみました。西暦と月日を入力するだけの簡単なものですが私は「キク」だそうです(^^)v
占いなんて根っから信じるタイプでないけど、いいことは信じたり～都合よく出来てます。

西暦はあの女優の黒木瞳と一緒ですよぉ。

でも全然似ても似つかないですけど（笑）

あの人を見ると自分もまだまだ磨けば光るかも・・なんて幻想を抱いていますが（アハ）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
【万葉の歌にも多く詠まれているキクは、日本の秋を象徴するキク。気品ある美しさと伝統を感じさせる花らしく、あなたも本物志向で、着物や陶芸など古風なことや、正当に評価されたものが好き。性格は頑固で慎重ですが、目的が決まると一直線に進んでいく集中力と忍耐力はずば抜けています。また、好き嫌いは激しくても、異性同性を問わず好きな人には尽くして受け入れていく寛容な心の持ち主。人間関係についてはちゃんと計算している面があり、批評や指摘は非常に鋭いものの、滅多に人を傷つけることのない気遣い上手です。目新しいことにも敏感で、凝り性。自分の好きなことに頑固なまでに打ち込んでいく姿が爽やかな人です】

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ちょっと当たっているような・・・？？　(^^♪

なーんて人の性格なんて生まれ育った環境や、周りの人たちに感化されていくものなんですよね。

忘れてた（笑）

ノリッチ (2009年11月12日 18:25) | コメント(6)
今日はどうにかいいお天気でしたが、また明日から下り坂らしいです。寒さが厳しくなる前に片付けを終わらせたいもんです。

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宅急便が・・・何かしらと箱を開けてみれば花の苗でした～。
そうだ、6月頃「種のタキイ」に注文したような記憶が・・・（笑）
宿根アスター、こんなの注文したんだっけ？？と自分で頼んでおきながら忘れてるって、いい加減な私です。私の花の師匠ヒロジイがキャベツの苗を植えていたので「今頃花の苗が来たんだけど、今植えたほうがいいの？それとも春？？」と聞くと、「今の方がいいさぁ～」と即答!(^^)!

さっそく山畑へ植えに行ってきました。
来月にもスプレー菊の苗が届くんだわ～とやっと思い出したり・・・
雪が降ったら、鉢植えにして玄関に置いておいて春に植えればいいそうです。
さすが花の師匠ですねぇ。

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渋柿を干し柿にしようと思って皮を剥いたまま、ほったらかしにして忘れてましたぁ。ばあちゃんに紐をつけて貰ってやっと吊るしました(^^♪

小さいので剥くのが大変だけど、動脈硬化予防にいいので無駄にしないで保存食にします(^^)v

色々やってみても中途半端になってしまうのは私の性格が出てます（笑）
最近あれもこれも雪が降る前に・・と思っても忘れっぽくなってます。気をつけなくちゃ！！


田舎らしい

ノリッチ (2009年11月10日 18:17) | コメント(7)
夕方から曇り空、明日の降水確率は１００％らしいです。昨日まで「ブヨ」がうようよ・・ほっぺたを刺されたり、おでこを刺されたりしたけど今日はいませんでした(^^♪

satoyama.jpgいつもの通り道、紅葉も真っ盛りです。
稲刈り後の田んぼはひっそりとし、冬を待つだけの景色になりましたねぇ。

でも私はやることがいっぱい！！

ゆとりを持って景色を眺めている場合ではないのです(^_^;)

山の中へ禁キノコやアケビなどを散策に入って行く人々の姿もちらっと見かけますが、熊には注意ですよぉ。



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キノコの廃オガを袋に詰めていたら、カブトムシの幼虫が出てきました。
ぎょっ！　あまり可愛いものではありませんね。
小さな水槽にオカクズに入れて持ち帰ろうかな～と思ったけど、私では凍えて死なせてしまいそうなのでやめました（笑）
やっぱり自然界でカブトムシになるのが一番ですね。

草を避けたら、手袋に「バカ」がいっぱい張り付いてました。
これを取るのも一仕事です(-_-;)
見るとズボンにも・・・・やれやれ・・田舎らしいですねぇ。

道ろく神作り

ノリッチ (2009年11月 8日 18:47) | コメント(8)
ポカポカ天気の中、今日は各集落で道ろく神作りが行われました。道祖神と同じ意味ですが、こっちでは言い方が違うんですよねぇ。

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道ろく神作りの萱や藁は小中学生が中心となって集め、骨組みの木は大人が地元の山々から切ってきます。最近は藁もカットしてロールベーラーで丸めてしまうので、道ろく神に使う藁が少なくなっているため、萱が重宝しています。
この行事は村が一体となって行える大事なもので、その後の懇親会も賑わいますね(^^)v

karitori2.jpg私はリンドウの刈取り作業に追われています。刈取ったのは田んぼへ運び、春になったら燃やします。
田の物は畑へ・・・畑の物は田んぼへ・・が農業の鉄則だと教えてもらいました(^^♪

畑で出た病気は稲には出ないし、稲に出た病気は畑の作物には出ないからだそうです。
こういう小さな初歩的なことも、村のお年寄り達と親しくしているから学べるんですよね。
まずは聞くこと～聞けば必ず教えてくれるもんです。

まあ、聞かなくても向こうから世話を焼いて教えてくれる年配者も大勢いますが（笑）

まだまだやらなければならないことはいっぱいあるから、どうか雪はまだ降らないでください。とお願いしておきます♪

たまねぎの皮

ノリッチ (2009年11月 6日 20:33) | コメント(5)
今日はちょっぴり暖かい一日でした。朝晩の冷え込みもそれほどではなかったです。でも朝露はお昼まで乾かず、野焼きをしてもあまりよくは燃えませんでした(^_^;)

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もみじもすっかり赤く色づいて、天ぷらにしてもきれいですね～（食べることがつい出てしまう）

赤い色は代謝を促す効用があるらしいいです。
寒くなって血流も悪くなってくる秋に、赤い色を見ることが体にはいいから「紅葉狩り」なんて言葉があるのかも・・・意外とそういうのも昔からの知恵だったりして～なんて勝手に想像しています。

冷え性の私は紅葉した葉っぱを眺めることにします。


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我が旦那はドックでメタボではないけど（ギリギリ・・）動脈硬化が進んでいると言われました。
「農家の知恵袋」と言う本に【たまねぎの皮５ｇを６００ｃｃの水で煎じて飲めばいい】と書いてあったので、たまねぎの皮を集めておいて、今日作ってみました!(^^)!

玉ねぎは涼しい気候のところでしか育たないので、夏の暑さには皮で自分の実を守っているそうです。皮にはポリフェノールなどの抗酸化成分が含まれているので動脈硬化、骨粗鬆症、花粉症などの予防にいいらしいです(^^)v

味は薬草っぽい感じですが我慢するほどでもありません。
一日3回、健康維持のために飲み続けたいと思います。
高齢になったら転んで骨折・・・なんてならないようにしなくちゃ！！
サプリメントでなくても、身近にあるもので十分健康は保てるんですよね★

深秋

ノリッチ (2009年11月 4日 17:54) | コメント(6)
今朝は霜が降りました。一番の寒さだったと思います。日中はお日様が元気よく光りを放ってくれました。久しぶりに美容院へカットに行ってきました。百姓であっても身支度はきちんとしていたい・・と思ってます。

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昨日降った雪です。野沢菜に少し積もっただけですぐに消えました。
雪が降ると野沢菜にぬめりが出て美味しくなるそうです。
柿なんかも一層甘くなるらしいですね。

遠くに見える山は斑尾山のスキー場です。
独身時代　志賀高原だけではなく、よくここへスキーに行きました(^^♪
頂上から下までノンストップで下りたあのころのパワーの半分も、今はありません（笑）
今年はスキーに行きたいなぁと思っていますが、骨折するのがオチ・・かも(^_^;)

「スキーに行って骨をおしょった（折る）」なんて笑いものになるのだけは避けたいですが。
【おしょる】は北信濃の方言です(^^)v

えぼっつり

ノリッチ (2009年11月 2日 16:35) | コメント(12)
午後から冷たい雨が降ってきました。明日には白い景色に変わりそうで怖いです。でもこの寒気も長続きしないそうなのでホッとしていいかな？

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北信濃ではすねる、ふてくされるという意味を「えぼをつる」と言います。
我家のほうれん草はみごとにえぼをつって全然大きくなりません(-_-;)
雑草と間違えそうです（笑）
隣の畑のおばちゃんからほうれん草と二十日大根を頂きました！
二十日大根は春食べるものだと思ってたけど、いつでも種を撒けば食べれるんですねぇ。
珍しい時期なので美味しかったです!(^^)!

simezi2.jpg花の出荷も終わったので後は片付けだけとなり、裏のキノコやさんから手伝いを頼まれ今日から半日だけいくことになりました。今日は、はねだしの「ブナしめじ」を頂いて来ました。

「はーい、大丈夫ですぅ。行けます」と言ったものの、すぐに市場から「花木の出荷要請」が・・・・^_^;

午後の雨降りの中、カッパを着て花木を切りに行って来ました。これから葉っぱを取って出荷の準備をしまーす。



この前、近所のおじちゃんが「草取りとか藁丸めとか金にならなくて収入は得られなくても、コツコツ裏表なく仕事をしていれば信頼は得られる」と言ってくれました。

キノコやさんからも、市場からも・・・体は一つしかないけど、信頼されてると思えば頑張れます。
いつだってお天道様は見ているんですよね、しっかりしなくちゃ★

馬力を出して

ノリッチ (2009年11月 1日 20:00) | コメント(9)
天気予報の当たる確立が高いですね。午後から雨・・的中です。雨が降ったので久しぶりに上越へ買い物へ～同じ地区の２家族と会いました。意外なところで会って驚きでした。

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村の作業のことをこっちでは「おてんま」と言います。
土曜の午後に水路の泥上げがありました。
我家の畑の脇は枯れた雑草だらけで、水路が隠れているため慌てて旦那がビーバーで草刈をし、私は後ろから熊手で草をかき集めました。
汗びっしょり～！やっと水路が出てきて午後のおてんまも無事終わりました!(^^)!
来年はきちんと畦草も刈らなければいけないと戒めたのでした。

後ろから携帯で撮ったのでピンボケですね(ーー;)

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何十年も昔に田んぼだったので、排水口のパイプはボロボロ・・・
旦那と土方作業です。
大体排水口の場所さえも土で埋まってわからなかったのを探して、畦を切って土をどかして・・・一つ一つ地道にやってきました(^^♪
長すぎるパイプを切って、どうにか吐け口も形になり一段落です。
来年はちゃんとした田んぼに復活してくれればいいなぁと思うのでした。

秋も深まり、片付け作業の追い込みです。
馬力を出して頑張るとしましょう☆彡
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